| Rezept für Nikita gesucht |
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27.06.11 09:40
charly  Madeira-Levkoje
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Re: Rezept für Nikita gesucht
Nikita is the typical refreshing drink invented in a Camara de Lobos, a fisherman's village in the south of Madeira.
It is made of beer, vanilla ice and pineapple and will usually be consumed by woman.
der „nikita“ ein üblicher Drink, ein erfrischendes süßes Getränk aus Bier, Eis und Ananasstückchen.
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27.06.11 13:09
wauzihnicht registriert
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Re: Rezept für Nikita gesucht
Ich hab' das Zeug vor ein paar Jahren auch mal probiert, war mir 'n bißchen zu süß, aber gutt, die Geschmäcker sind gotseidank verschieden.
Hab' mal 'n bißchen gesucht, es gibt da etliche Varianten, aber die meisten Rezepte gehen etwa so:
Halbes Glas Weißwein mit 2 bis 3 Kugeln Ananas-Eiscreme und Zucker nach Geschmack schaumig rühren-schütteln-schlagen, halbes Glas helles Bier dazu, umrühren, dekorieren, fertig.
oder
Halbes Glas Weißwein mit 2 bis 3 Kugeln Vanille-Eiscreme, 2 Scheiben pürierter Ananas und Zucker nach Geschmack schaumig rühren-schütteln-schlagen, halbes Glas Bier dazu, umrühren, dekorieren, fertig.
Je nach Geschmack kann auch mehr Eiscreme dazu, evtl. auch 'n Schlag Sahne und/oder etwas Batida de Coco, auch mal Eiswürfel/gestossenes Eis, da gibt's wohl mehrere Varianten, je nach Stimmung des Barkeepers.
Das ist dann der "Nikita Madeira", unter dem "normalen" Nikita versteht man bei Cocktailexperten landläufig wohl eher das hier:
1 Teil Wodka, 2 Teile Cointreau, 2 Teile Zitronensaft, alles zusammen mit gestoßenem Eis schütteln, ferttich! Nur- das ist definitiv kein Longdrink *oink*
*proscht*
das wauzih
Zuletzt bearbeitet am 27.06.11 13:10
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