wollte schon mal wegen einer speziellen Honigsorte nachfragen. Akazienhonig, hört sich gut an.
Bin nämlich seit gestern am Probieren, selbst erstmalig Poncha zu quirlen (der von Robert hergestellte muß irgendwie verdunstet sein
-wie auch immer, die Flaschen sind leer!.
Habe die je 1/3 Variante probiert, ist mir einfach zu viel Honiggeschmack (Blütenhonig verwendet). Nun noch Aguardente (leider nur 40%) und Zitrone aufgefüllt, schmeckt schon besser. Aber kommt niemals an den von Robert gemixten Poncha ran!
Werde weiter "trainieren", irgendwann wird es mir gelingen!
...also ersatzweise greife ich eher auf die brasilianischen Varianten Canario oder Pitu als auf Doppelkornvarianten zurück, klar, ist was anderes, aber hilft auch. Den bekomme ich hier u.a. bei Kaufhof, Marktkauf oder Combi, und für längere Versuchsreihen gibt's den Pitu auch in der preisgünstigeren 3-Liter-Flasche
...war nicht meine Absicht, wahrscheinlich bekommt man bei den vielen gesunden Obstsaftanteilen auch eher einen Vitaminschock als eine Alloholvergiftung...
wauzih:...war nicht meine Absicht, wahrscheinlich bekommt man bei den vielen gesunden Obstsaftanteilen auch eher einen Vitaminschock als eine Alloholvergiftung...
Pure Ausrede.................
Anabela
(bin ja nur neidisch, weil ich das Zeugs nicht vertrage)
wir haben mal wieder selbst gerührt - diesmal haben wir sehr dunklen, würzigen Waldhonig genommen - der Poncha wird dunkler als üblich und bekommt ein sehr leckeren würzigen Zusatzgeschmack.
Prost!
Viele Grüße, die heikeoli's
P.S.: Die Kindervariante kam auch gut an, O-Saft mit besagtem Honig
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