| Bekannte Pflanze... |
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21.10.16 12:56
Luczianicht registriert
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Re: Bekannte Pflanze...
Kann es sein, dass dieser Meerfenchel auch auf den Märkten verkauft wird? Wir haben schon häufiger so merkwürdige Stengelbündel gesehen, die wir absolut keinem bekannten Gemüse zuordnen konnten!
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31.10.16 15:16
Velvetnicht registriert
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Re: Bekannte Pflanze...
...dass manche aber auch gleich wieder überall reinbeißen müssen...
Und hallo Luczia,
also wir haben dieses Kraut - zumindest bewusst - noch nirgendwo auf einem Markt zu Gesicht bekommen. Stellt sich allerdings auch die Frage, was genau von dem Foto du wiedererkannt haben willst, da dort mindestens zwei Pflanzen durcheinander wachsen.
Daher mal eine Abbildung von einem Einzel-Exemplar dieser Art. Hier ist die Pflanze zwar noch etwas kleiner, aber durchaus charakteristisch in ihrem Erscheinungsbild...
http://www.forum-madeira.eu/thread.php?b...amp;page=39#387
Gruß
Velvet
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31.10.16 17:56
Luczianicht registriert
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Re: Bekannte Pflanze...
@ Velvet
Du hast natürlich recht, diese Bündel habe ich nicht auf Madeira gesehen, sondern sehr wahrscheinlich auf Mallorca, denn da wandern wir auch sehr gerne! :laugh Ich habe also die Inseln verwechselt! : Im Nachhinein kamen mir auch schon Zweifel! Danke für das Bild, ich hatte mich aber wirklich auf die fleischigen Stengel bezogen.
@ Madbee
auch dir danke für die Antwort! Und nein, ich meinte nicht die Blüten, sondern wirklich die dicken "Blätter" bzw Stengel. Den Stammkohl kennen wir, haben wir auch schon mal im Garten versucht, aber im rauhen Harz auf 600 m wird das nichts!
Ich habe mal gegoogelt, hier für Interessierte ein Link
https://reisebuch.de/mallorca/info/kulin...cas_kueche.html
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31.10.16 18:17
iris  Administrator
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Re: Bekannte Pflanze... Meerfenchel/ Couve
Hallo Luczia
Meerfenchel schmeckt bestimmt spannend .
Aber dass bei euch der kohl nichts wurde, wundert mich. Wie du nachlesen kannst, überlebt mein Kohl hier (zugegeben flacher ) immerhin jeweils ca 3 jahre. Da müsste er doch einen Harzzyklus überstehen
Am besten nochmal versuchen!
LG iris
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31.10.16 18:49
Luczianicht registriert
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Re: Bekannte Pflanze...
Hallo Iris,
Probiert habe ich den Meerfenchel auch noch nicht, aber sollte er mir im nächsten Januar begegnen, werde ich auch reinbeissen! 
Die Experimentierlust was geht, was nicht, hat mit den Jahren nachgelassen! Eine Chance gibt es, wenns nichts wird - auf zu neuen Ufern! 
Beim letzten Urlaub haben wir ein paar verlorene Kartoffeln gefunden und mitgenommen! Sie haben den Klimaschock super weggesteckt und sich gut vermehrt! Noch ist die häusliche Diskussion - Essen oder im nächsten Frühjahr ein neues Beet damit anlegen - nicht endgültig beendet!
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31.10.16 19:18
iris Administrator
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Re: Bekannte Pflanze... OT - eigentlich Kochseite ;-)
Luczia:
Hallo Iris,
Die Experimentierlust was geht, was nicht, hat mit den Jahren nachgelassen! Eine Chance gibt es, wenns nichts wird - auf zu neuen Ufern!
Beim letzten Urlaub haben wir ein paar verlorene Kartoffeln gefunden und mitgenommen! Sie haben den Klimaschock super weggesteckt und sich gut vermehrt! Noch ist die häusliche Diskussion - Essen oder im nächsten Frühjahr ein neues Beet damit anlegen - nicht endgültig beendet!
Zu den Kartoffeln (Semilhas oder Süßkartoffeln?):
Wie wärs mit einem Teil Häppchen und einem Teil Beet?
Plädoyer für den Kohl:
Eine zweite Chance sollte schon sein . Es muss ja kein Beet sein. Einfach ein paar Samen (gezielt) in den Garten werfen und warten. Bei uns hat er sich sogar in den Fugen, Blumentöpfen etc ausgesät und (soweit zugelassen) entwickelt.
Insgesamt
Bom apetite
iris
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01.11.16 16:38
Velvetnicht registriert
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Re: Bekannte Pflanze...
Luczia:
...ich hatte mich aber wirklich auf die fleischigen Stengel bezogen.
und bei diesen sehr dickfleischigen, stellenweise rötlich überlaufenden Teilen handelt es sich um die Blätter der von Jardineira bereits angesprochenen Mittagsblume (Essbare Mittagsblume, Gelbe Mittagsblume, Pferdefeige, Hottentottenfeige oder auch Hexenfinger genannt. Kurz zusammengefasst: Carpobrotus edulis).
Und vielen Dank für den Hinweis auf die mallorquinische Küche.
Obwohl dort ein extrem irritierender Satz zu lesen war: Meerfenchel sieht aus wie ein unscheinbares Grasbüschel...
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Daran hatte Herr Velvet erst einmal eine ganze Weile zu knabbern.
Und Erinnerungen wurden wach an den ersten Wagen, einen Opel Kadett B, der nach monatelanger, intensivster Vernachlässigung auch irgendwann wie ein unscheinbares Grasbüschel aussah...
Aber mal im Ernst, diese Pflanze ist doch wohl weder unscheinbar, noch sieht sie wie ein Grasbüschel aus. Meerfenchel sieht halt... naja, wie Meerfenchel aus.
Manchmal beschleicht Herrn Velvet der Verdacht, dass manche Nicht-Botaniker eine recht seltsame Sicht auf die Dinge haben.
So, und nun ist Schluss hier. Sonst muss der Meerfenchel noch in ein eigenes Thema umziehen...
Gruß
Velvet
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