...na, und weil's wauzih denn auch Kohldampf auf Spargel hatte, aber leider zuhause in D sitzt, hat er in Andenken an das Forumsspargelessen vorgestern mal selbst gebrutzelt:
...mal nebenbei gefragt: hier in D geht die Spargelsaison ja schon am Johannistag zu Ende; ist das auf Madeira auch so...?
hier gibt es gar keine Saison für Spargel . Das wir überhaupt einige Stangel ( um genau zu sein 5 Stück) weißen Spargel bekommen haben war eine "Besonderheit". Wenn man dann deinen Teller voll Spargel sieht, kann man schon neidisch werden! Aber wir sind ja dankbar, das wir überhaupt etwas Spargel bekommen haben. Lecker war es allemal!!
an einem milden, sonnigen Abend auf Madeira in netter Gesellschaft draußen sitzen und ein leckeres Spargelgericht schlemmen, was kann es schöneres geben?
euren Ausführungen kann ich entnehmen, dass Spargel eine Rarität auf Madeira ist. Warum? Am Klima dürfte es wohl kaum liegen, denn Spargel wird ja auch im (warmen) Griechenland angebaut. Leider gehöre ich nicht zu denjenigen die Botanik studiert haben, deshalb hoffe ich, dass jemand von euch diese „Wissenslücke“ schließen kann…
Spargel braucht sandigen Boden und den gibt es hier auf der Insel nicht. Der lehmige, schwere Boden hier ist super für Kartoffeln, Bohnen usw. Auch kennen und mögen die Insulaner hier den Spargel nicht. Der grüne Spargel ist oft im Supermarkt zu finden (ca. 300g 4€) und wird meistens aus Peru importiert. So freuen wir uns natürlich wenn Robert einen "Raritäten" Abend für uns veranstaltet.
de_uhls: So freuen wir uns natürlich wenn Robert einen "Raritäten" Abend für uns veranstaltet.
Da es auch auf dem Festland keinen Spargel gibt, greife ich in die "Trickkiste" und lade mir jaehrlich Ende Mai/Anfag Juni Gaeste aus Deutschland ein , funktioniert!!!! Und alle fragen, was sie denn mitbringen koennen - na, frischen Spargel natuerlich, komme ja auch aus einem Spargelanbaugebiet in D.
Hier im Saarland ist der Spargelverkauf noch in vollem Gange, habe heute 2 KG für 6,49 Euro bei Norma erstanden. die haben im Moment den deutschen Spargel zum Schleuderpreis. und er ist lt. meiner Köchin, frau pedro, von bester Qualität. Was hier fehlt ist das schöne Wetter von Madeira.... aber man kann schließlich nicht alles haben. LG pedro
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, funktioniert!!!! Und alle fragen, was sie denn mitbringen koennen - na, frischen Spargel natuerlich, komme ja auch aus einem Spargelanbaugebiet in D.
