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Infos, Tipps und Austausch zu Leben und Urlaub auf Madeira

 


Madeira Forum 
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Milchtüten
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07.04.11 12:15
de_uhls 

Madeira-Riesenfingerhut

 Milchtüten

Hallo,

im Urlaub auf Madeira trinken wir außer Poncha, Wein und Bier auch mal zum Frühstück Milch oder Kakao.
Leider finde ich mich in der "Milchtütenvielfalt" nicht zurecht und suche hier nach einem Auskenner dieser Molkereiprodukte.
Welche Milchsorte (3,5% Fett) ist von der Qualität her empfehlenswert, gibt es nur "H" Milch oder evtl. auch Frischmilch zu kaufen?
Mein selbst gemachter Joghurt hatte nämlich ungewöhnlich viel Molke.
Bestimmt kommt die Milch vom Festland aber Qualitätsunterschiede wird es sicherlich geben.

Wer kennt sich aus?

Gruß

Fränki
07.04.11 14:35
tatanka36

nicht registriert

 Re: Milchtüten

Mahlzeit de uhls,

also ich kann zwar keine Angaben zum Fettgehalt machen aber was ich empfehlen kann ist: - Terra Nostra (meio gordo / halbfett) und - Estrelizia (auch halbfett), trinke ich auch.
Frischmilch gibt es, so wie ich weiss, nicht.

Gruss Steffen
07.04.11 19:43
de_uhls 

Madeira-Riesenfingerhut

 Re: Milchtüten

Hi Steffen,

danke für deine schnelle Antwort, du bekommst von mir den "Auskennerpunkt".

Gruß

Fränki
07.04.11 20:49
MacMurphy

nicht registriert

 Re: Milchtüten

Will ich auch.... Sorry Stefan
Frischmilch gibt es. In den Regalen vom HyperSa. Literpreis ca. 1.50€. WIE frisch die ist, weiss ich nicht. Einen Vergleich mit der Weihenstephan wird sie aber nicht bestehen.
Die hiesige Milch wird mit Milchpulver angerührt. Dieses kommt vom mangels Huftieren vom Festland.



macmurphy


www.mari-made-it.com Nicht vergessen. Forumsmitglieder bekommen 10% Nachlass.

www.youtube.com/watch?v=R-6i-5jDwTk
07.04.11 21:07
de_uhls 

Madeira-Riesenfingerhut

 Re: Milchtüten

Mit Milchpulver???? Auf zu HyperSa!

Gruß

Fränki
07.04.11 21:38
MacMurphy

nicht registriert

 Re: Milchtüten

He,
was ist mit dem "Auskennerpunkt"?
macmurphy


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www.youtube.com/watch?v=R-6i-5jDwTk





Zuletzt bearbeitet am 07.04.11 21:39
07.04.11 21:49
tatanka36

nicht registriert

 Re: Milchtüten

MacMurphy:
He,
was ist mit dem "Auskennerpunkt"?
macmurphy


Mahlzeit,

den kriegst du nicht, weil z.B. die "Terra Nostra" von den Azoren kommt und nicht vom Festland.

Gruss Steffen

07.04.11 21:54
MacMurphy

nicht registriert

 Re: Milchtüten

Erwischt. Mist. Aber ein Fleisspunkt ist doch drin, oder?
macmurphy


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Zuletzt bearbeitet am 07.04.11 22:24
08.04.11 07:06
de_uhls 

Madeira-Riesenfingerhut

 Re: Milchtüten

Für diese interessanten "Milchtüten" Beiträge lasse ich bei Robert einen oder auch zwei Poncha springen.

Den "Auskennerpunkt" verteilt übrigens immer der Holländer Jan Smit in seiner Musiksendung beim MDR.

Gruß

Fränki
09.04.11 13:15
madBee 

Madeira-Strelitzie

 Re: Milchtüten

Hallo Leute,
jetzt aber mal echt: Die Frischmilch (im Kühlregal) heisst "Vigor". Es gibt sie in vollfett = grüne Packung, halbfett= blaue P. und mager = zartlila. Der hochformatige Karton hat eine quadratische Grundfläche, auf dem farbigen Grund ist eine stilisierte Milchflasche mit schwarzweisser Kuh. Es gibt sie in den Pingo Doce - Märkten und den meisten Sa- Märkten, sonst weiss ich nicht. Die Milch kommt vom Festland und kostet bei Pingo Doce 0,79 € pro Liter. Meinen Mann schmeckt die am besten.
LG, madBee
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