Madeira-Riesenfingerhut

Hi Strelizie,

ich hab manchmal die Jungpflanzen mit Dillplflänzchen verwechselt. Noch mehr ähneln sie Karottenpflänzchen, aber da wusste ich dass ich keine im Garten hatte
Die Samen werden in der Ayurveda verwendet, ebenso als Gewürz mit dem Namen Ajowar oder ähnlich. Habe in DE eine afghanische Familie gefragt und sie sagten mir, es sei wie wilde Petersilie. Mich erinnerte der Geschmack damals an Koriander. Auf Englisch heisst die Pflanze u.A. Marsh Parsley.
Habe folgende port. Info gefunden:
SALSÃO SILVESTRE( Apium Leptophyllum)
Planta delicada, gosta de locais mais úmidos e tolera sombreamento suave. Cresce abundante em jardins. Pode ser usada em substituição a salsinha, e suas sementes são usadas no lugar do coentro.
= "WILDER SELLERIE
Zierliche Pflanze, gedeiht auf feuchten Böden und verträgt leichten Schatten. Kommt häufig in Gärten vor. Findet Verwendung anstelle von Petersilie, die Samen als Ersatz für Koriander".
Also, kann sie nicht giftig sein, leider kann ich dir (aus bekanntem Grund) nichts zum Geruch und Geschmack sagen.

Gruß
andorinha

Zuletzt bearbeitet am 09.05.16 18:41

Administrator

Dieser Aipo, der sich auf einem kleinen Beitrag von Herrn Quintal befindet , ist dagegen eine ordentliche Nummer stattlicher.
Ob genießbar oder nicht- Bitte nicht ernten!
https://www.facebook.com/raimundo.quinta...191583024208600.

Aber eine andere Frage:
Ich habe gestern in einem Hanauer Gartenmarkt, mit recht ordentlichem Kräuterangebot, nicht widerstehen können und einen Topf mit sogenanntem Madeirabasilikum gekauft.
Auf dem Etikett steht, dass er auf Madeira für Tee verwendet wird. (Soll nach Anis schmecken) Ich habe das noch nicht mitbekommen und auch die Pflanze an sich nicht (bewusst) wahrgenommen.

Hat jemand Erfahrung mit der Pflanze und oder deren Verwendung?

LG
iris

Administrator

Velvet:

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Nabend zusammen,

und hier mal wieder was aus der Abteilung "ausgebüchste Nutzpflanzen".
Sollte eigentlich recht einfach sein...

Gruß
Velvet

" target="_blank">https://www.google.de/search?q=kapstache...e+pflanze

Administrator

Velvet:

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Korrekt.

Kap-Stachelbeere (Physalis peruviana).

Gruß
Velvet

Datei-Anhänge

	DSC09919 Kopie.JPG (508x) Mime-Type: image/jpeg, 579 kB
	DSC09925 Kopie.JPG (525x) Mime-Type: image/jpeg, 208 kB
	DSC09929.JPG (509x) Mime-Type: image/jpeg, 253 kB

nicht registriert

Nabend zusammen,

länger nichts mehr hier zum Besten gegeben. Zum einen war es eine gewisse Schreibfaulheit, zum anderen gehen aber langsam auch die vorzeigefähigen Bilder aus. Eigentlich hatten wir vor, im Herbst nach Madeira zu fliegen um für Nachschub zu sorgen, aber die Flugpreise von Düsseldorf aus haben uns doch ziemlich abgeschreckt. Zum Glück gibts noch mehrere Alternativen und so gehts denn nach Nordportugal (zu Füßen des Nationalparks). Und Iris kann jetzt schon mal beginnen ein paar Tips zusammenzustellen...

Jetzt aber doch noch eine neue Pflanze. Die Wilde Rübe (Beta vulgaris ssp. maritima) gilt als Mutter aller kultivierten Rübensorten, ist also quasi die Ur-Rübe. Sie ist an den Küsten Europas und Nordafrikas sowie einiger atlantischer Inseln weit verbreitet, in Deutschland kommt sie allerdings nur noch auf Helgoland vor.

Auf Madeira ist sie rund um die Insel in den Küstenzonen immer wieder mal zu finden.



Gruß
Velvet