In Calheta gibt es eine von nur noch zwei aktiven Zuckerrohrfabriken. Die alten Maschinen sind vom Anfang des Jahrhunderts. Dampfbetrieben und mit infernalischem Lärm wird dort das Zuckerrohr gepresst und direkt in Schnaps und Melasse verwandelt.
Wissenswert: Die Bauern müssen ihr Zuckerrohr innerhalb von 24 Stunden verarbeiten lassen. Heisst: Der Bauer kann nicht einfach ernten und das gute Zeug hinbringen wann er will,sondern es muss angemeldet sein. Sonst trocknet das Rohr aus.
Erntezeit ist von März bis April. Im Moment arbeitet die Fabrik noch nicht, ich werde aber sofort berichten wenn die Maschinen angelaufen sind. Besuchszeit ist dann rund um die Uhr, denn die lassen das Feuer nicht ausgehen.
Bitte rechtzeitig Bescheid geben, wann man dort in Calheta zuschauen kann. Interessiert mich. Habe einen Stammgast, welchem die Zuckerrohr Fabrik ( Fábrica de Mel de Cana Ribeiro Sêco) in Funchal gehört. Diese kann man ebenfalls nur einmal im Jahr (im April) besichtigen. Dort wird der Zuckerrohr " Honig" Ribeiro Sêco produziert. Ich werde Fotos schießen und dann für alle hier posten.
An dieser Fabrik für den Honig bin ich schon tausend mal vorbeigefahren, wusste aber nicht das man die besichtigen kann. Werde ich auf jeden Fall machen. Danke für den Tip.
Wenn sie von der Autobahn kommend die Abfahrt "Hospital" nehmen, fahren sie herunter bis sie in einen Kreisverkehr kommen. Vor ihnen ist dann ein hässlicher großer Bau, das ist das Hospital. Im Kreisverkehr nehmen sie die erste Ausfahrt und folgen der Strasse. Rechte Hand ist eine Schule an der sie vorbeifahren. Nach der ersten leichten Rechtskurve liegt 100 mtr. vor ihnen die Fabrik. Steht auch aussen dran.
PS: Der Boss von der Fabrik war gestern bei mir Essen. Er sagte dass er mich anrufen wird, wenn er die Maschinen anschmeißt. Sage dann vorher hier im Forum bescheid.......
danke für die Beschreibung. Die Abfahrt "Hospital" und den Kreisverkehr kenne ich, da fahren wir immer ab wenn wir zu unserem Hotel wollen. Nur müssen wir dann im Kreisverkehr immer die zweite Abfahrt lang und am Hospital vorbei. Dann weiss ich ja jetzt wo ich langfahren muss. Ob am 30.04. noch eine Besichtigung möglich sein wird??
Erst einmal ein herzliches Willkommen im Forum. Habe gerade mit dem Chef gesprochen. Er meinte, dass sie am 30. noch am arbeiten sind und eine Besichtigung möglich ist. Wenn du dort hingehst, bestelle ihm einen schönen Gruss von ROBERT.
vielen Dank. Wirklich tolles Forum und auch aktuell. Habe mir schon mehrere Anregungen herausgesucht.
Ich werde die Grüße gerne ausrichten wenn es klappt. Wie heißt denn der Chef an den die Grüße gehen sollen? Gibt es denn bestimmte Uhrzeiten wo man besichtigen kann oder ist es tagsüber jederzeit möglich? Freue mich schon auf die angekündigten Fotos......
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